자취 필수 음식 Top3

자취 필수 음식에 대해 알아보겠습니다. 일명 노포 자취생들의 쉽고 가성비에 필수 음식 레시피들이 요즘 많이 보이는데 그중 가장 반응이 좋고 실제 저도 많이 이용하고 있는 레시피들로만 모아서 간단하게 확이 후 사용할 수 있도록 정리해 보았습니다.

 

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자취

 

 노포 자취

 

노포 자취는 노포와 자취의 줄임말로, 자취를 처음 시작하는 초보자나 신입생을 가리키는 용어이며 자취를 시작한 사람들이 특히 처음에는 음식 조리나 생활 습관 등에서 어려움을 겪을 수 있음을 의미합니다.

노포 자취생들의 간단하면서도 맛있는 음식 레시피에 대해 지금부터 알아보겠습니다.

 

자취음식

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쉬운 자취 요리

쉬운 자취 요리 top3에 대해 알아보겠습니다. 수많은 레시피들이 즐비하는 가운데 가장 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 레시피 단 3위 만을 소개하며 순위와는 무관하게 가장 쉬웠다는 리뷰들이 많은 리뷰의 음식들입니다.

 

자취 음식 지금 도전하기

 

볶음밥

 

1. 라볶이

재료

라면 2 봉지, 떡 200g, 양파 1개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 김가루 약간

 

스팸 마일드 라이트 340g, 2개

파트너스 활동으로 수수료가 발생할 수 있으나 구매자의 금액에는 영향을 미치지 않습니다.

 

 

조리과정

재료 손질: 떡은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파는 채 썰어주세요.

라면 삶기: 라면을 끓는 물에 다 삶지 않고 70% 정도 익혀 체에 밭쳐둡니다.

냄비에 기름 두르기: 냄비에 식용유를 두르고 양파와 떡을 넣어 볶아주세요.

고추장과 설탕 넣기: 양파와 떡이 익으면 고추장과 설탕, 라면 수프를 넣고 볶아주세요.

(고추장과 설탕, 수프는 각각 소량씩 넣어 간을 보며 조절합니다.)

라면 넣기: 70% 정도 익은 라면을 냄비에 넣고 볶음 재료와 고루 섞이도록 잘 볶아주세요.

 

 

 

2. 계란볶음밥

재료

• 밥 2 공기, 계란 2개, 양파 1/2개 , 당근 1/2개 (선택사항), 간장 1큰술, 소금 1/2작은술, 식용유 1큰술, 다시다(선택사항)

 

예소담 예 포기김치 10kg, 1개

파트너스 활동으로 수수료가 발생할 수 있으나 구매자의 금액에는 영향을 미치지 않습니다.

 

조리과정

• 재료 손질: 양파와 당근은 잘게 다지고 계란은 그릇에 풀어 준비해 주세요.
• 당근과 양파 볶기: 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
• 계란 넣고 볶기: 볶아놓은 야채에 푼 계란을 넣고, 계란이 익을 때까지 중불에서 계속해서 볶아주세요.
• 밥 넣고 볶기: 계란이 익으면 밥을 넣고 간장과 소금으로 간하고 재료들이 고루 섞일 때까지 볶아주세요.
• 완성과 섞기: 밥과 계란이 고루 섞이면 완성! 김가루를 뿌려 먹으면 더 맛있답니다.

 

레시피

 

3. 김치볶음밥

재료

• 밥 2 공기, 김치 1컵, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 김치 국물 2큰술, 소금, 설탕, 다시다 약간

 

가농 무항생제 비타민E 함유 1+등급 특란 30구, 1개

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조리과정

• 재료 손질: 김치를 작게 자르고, 당근과 양파도 각각 다져 준비해 주세요.
• 볶기: 팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 넣고 중불에서 함께 볶아주세요.
• 김치 넣기: 야채가 익으면 김치를 넣고 볶아주세요.
• 밥 넣기: 재료가 골고루 섞이면 밥을 넣고 간장과 김치 국물로 간하며 고루 섞어주세요.
• 간을 맞추고 볶기: 소금과, 다시다, 설탕으로 간을 맞추고 후추도 있으면 톡톡! 마무리하고 드시면 됩니다.

 

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가성비 자취 요리

가성비 자취 요리에 대해 알아보겠습니다. 난이도는 앞서 소개한 음식들 보다는 있지만 재료 대비 가성비에서 극찬을 받았고 영양을 생각해 주로 해 먹는 음식 중 가장 반응이 좋았던 top3 음식들만을 알아보겠습니다.

 

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가성비음식재료

 

1. 순두부찌개

재료

• 순두부 1모, 김치 1/2컵, 대파 1대, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 물 2컵, 소금, 후추

 

스팸 마일드 라이트 340g, 2개

파트너스 활동으로 수수료가 발생할 수 있으나 구매자의 금액에는 영향을 미치지 않습니다.

 

재료 손질

• 순두부를 큼지막하게 찢어주세요. 김치를 작게 잘라주세요. 대파는 어슷썰기 해주세요.
• 팬에 재료 넣고 볶기: 팬에 김치를 넣고 김치 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
• 고추장, 된장 넣기: 김치가 익으면 고추장과 된장을 넣고 함께 볶아주세요.
• 순두부 넣기: 볶아낸 재료에 물을 넣고 섞어준 뒤, 물이 끓으면 순두부를 통째로 넣어주세요
• 끓이기: 중불에서 끓여주고, 대파를 넣고 살짝 더 끓인 후 소금과 후추로 간을 맞추면 끝!

 

 

2. 오므라이스

재료

• 밥 2 공기, 양파 1개, 달걀 2개, 간장 1큰술, 소금, 굴소스, 식용유 1큰술

 

예소담 예 포기김치 10kg, 1개

파트너스 활동으로 수수료가 발생할 수 있으나 구매자의 금액에는 영향을 미치지 않습니다.

 

조리과정

• 재료 손질: 양파, 당근, 양송이버섯은 각각 다져주세요.
• 팬에 볶기: 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 양송이버섯을 넣고 함께 볶아주세요.
• 밥 넣기: 채소가 익으면 밥과 굴소스를 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.
• 계란 풀어서 넣기: 팬 가장자리에 밥을 비운 공간을 만들고 그 안에 계란을 풀어 넣고, 계란이 익기 시작하면 그때 밥과 함께 섞어주세요.
• 간을 맞추고 볶기: 간이 부족하면 소금으로 간을 맞추고 중불에서 밥과 계란이 고루 섞일 때까지 볶아준 뒤 마무리!

 

음식재료

 

3. 스팸김밥

재료

• 김밥용 김 5장, 밥 2 공기, 스팸 1/2캔, 당근 1/2개, 양파 1/4개, 계란 2개, 소금, 김밥의 장(간장, 식초, 참기름, 설탕을 섞은 소스)

 

가농 무항생제 비타민E 함유 1+등급 특란 30구, 1개

파트너스 활동으로 수수료가 발생할 수 있으나 구매자의 금액에는 영향을 미치지 않습니다.

 

조리과정

• 재료 손질: 스팸을 얇게 슬라이스 하고, 당근과 양파는 얇게 채 썰어 준비해 주세요.
• 스팸 볶기: 팬에 스팸을 넣고 볶아주세요. 고르게 익을 때까지 볶아주세요.
• 계란지단 만들기: 계란을 풀어서 팬에 넣고 기름 없이 부드럽게 익힌 후, 얇게 접어 계란지단을 만들어주세요.
• 밥 올리기: 김 위에 밥을 고루 펴서 올려주되, 밥은 김의 전체를 채우지 않고 상단에 약간의 공간을 남겨주세요.
• 재료 올리기: 밥 상단에 계란지단, 스팸, 당근, 양파를 가로로 나란히 올려주세요.
• 김밥 만들기: 김밥의 앞부분을 조금 젖히고 뒷부분과 밥을 말아주세요.
• 김밥 양념: 김밥을 양념장에 찍어 먹으면 더 맛있어집니다.

 

 

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자취 필수 아이템

자취 필수 아이템에 대해 알아보겠습니다. 음식 만드는 것을 너무 어려워하는 분들이 많은데 한 번 해보면 별거 아니라는 생각에 자주 해 먹는 분들도 많이 봤습니다.

 

자취음식모음

 

뭐든 처음과 시작이 중요한 것 같습니다. 수많은 조미료들 중 필수 아이템만 있다면 웬만한 음식이 가능하며 여기에 추가적으로 조금 더 가미한다면 물론 더 맛있겠지만 최소한의 리수 음식 아이템을 알아보겠습니다.

 

 

필수 음식 조미료는 굴소스, 설탕, 소금, 참기름, 간장, 고추장, 다시다 혹은 혼다시이며 마지막에 소개해드린 다시다나 혼다시의 경우 맛의 감칠맛을 위해서는 꼭 필요한 필수템입니다.

 

재료들

 

작은 용량을 구매해 사용 후 냉동 보관하면 유통 기간 내에서 꽤 오랫동안 사용이 가능하며, 음식에 사용량 정도도 소량이라 사두면 맛에서도, 가성비에서도 두루두루 좋은 조미료라고 생각합니다.

 

음식레시피

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추가적으로

지금까지 자취 필수 음식 Top3에 대해 알아보았습니다. 추가적으로 혼자 사는 분들이나 오랜 자취생활 중인 분들이 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있는 음식들로 소개해 드렸는데요.

 

가성비 음식들

 

자취생활에서 맛있는 음식도 함께 즐길 수 있다면, 더욱 행복한 하루가 되지 않을까? 란 생각을 해봅니다. 직접 레시피들로 맛있는 한 끼 식사를 만들어 먹으며 행복한 자취생활이 되기를 진심으로 바랍니다.